La Federación Empresaria Hotelera y Gastronómica de la República Argentina y su filial local,
la Asociación Restaurantes Hoteles Confiterías y Afines (AHRCA) brindaron un Curso de
Chocolatería Avanzado, que despertó el interés de chocolateros y reposteros del distrito.
El maestro Vicente Campana, de reconocida trayectoria nacional e internacional, fue el
encargado de capacitar a los numerosos participantes que concurrieron al Hotel Fonte Arcada,
lugar donde se desarrolló el evento.
Cabe destacar que el tema y la fecha de este curso se enmarcan en las actividades de
preparación y capacitación que lleva adelante AHRCA en un trabajo integrado con la Secretaría
de Turismo de Villa Gesell, con vistas a la próxima ChocoGesell, fiesta geselina de la cual el
maestro Campana ha sido jurado .
La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Afines agradecieron a todos los participantes, especialmente a la Sra. Inés Estévez, que ofició de ayudante del maestro Campana, y al Secretario de Turismo, Emiliano Felice quien, junto al Sr. Intendente Gustavo Barrera , acompañaron el cierre del evento.
