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Sociedad

El pescado consumido este verano alcanza las cifras de la pasada temporada

31-05-2015 (14.02.2014) Juan di Costanzo, titular de la pescadería Di Costanzo, manifestó que la temporada en Mar del Plata, Pinamar y Villa Gesell, donde también tienen sucursales, vino a ser muy parecida al la del año pasado.
Los productos importados que como  el pulpo, el salmón rosado o las almejas  vienen de España y de Chile y cada vez son más demandados por el público, en especial el salmón rosado.
 
“Es muy difícil poder conseguir productos de importación” indicó Di Costanzó. “Estamos abasteciendo a nuestros clientes pero tenemos muchos problemas para poder acceder a los productos que proceden de otros países”.
 
Precios
 
El caso del calamar no deja de ser curioso porque se vende al mismo precio que el año pasado. En cuanto al kilo de merluza se ha situado el filet sin espinas a 40 Pesos el kilo precio venta al público, las rabas, $70 y el salmón rosado, $150, porque al ser producto del exterior “lo pagamos según esté el cambio oficial” sostuvo.
 
En Semana Santa la gente consume pescado. Se nota el aumento en esa época.  “Esperamos que los productos no suban para que esto no afecte a las ventas”.
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