Durante las dos jornadas de la reunión se analizaron diversos temas referentes a la actividad hotelero – gastronómica y se analizaron futuras acciones.
Se puso a consideración la tarea desarrollada por el Comité Ejecutivo durante los últimos meses. Se revisaron diferentes problemáticas y se plantearon los objetivos a llevar adelante durante 2018.
Además se efectuó un balance del trabajo realizado en el último año, y se informaron las novedades de todos los Departamentos que integran la Federación: Política Laboral y Social, Fiscalidad y Tributación, Derechos Intelectuales, Relación con Filiales, Capacitación y Formación Profesional, Actividades Informales y Turismo, entre otros temas.
